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 红酒商城

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忌与海鲜为伍建议

    白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡1胸脯佐餐都会将美味推到较高的境界。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。

忌有醋相伴

    各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，红酒商城，口味变得呆滞平淡。

    建议：柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。

葡萄酒可预防乳腺a

       较1-新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了a症的老鼠，发现葡萄酒对a症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗a活力较强。美国科学家较近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺a的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，红酒商城入驻 ，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺a作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激1素，而雌激1素与乳腺a有关。